厚揚げ 料理

誰でも簡単!【厚揚げの煮物】の作り方

厚揚げ おかず お弁当 作り置き
材料
  • 厚揚げ     1パック
  • 砂糖      大さじ1
  • みりん     大さじ1
  • 醤油      大さじ1
  • ほんだし(お好きなだし)  小さじ1
  • 水       1カップ
作り方

1.厚揚げを2センチ角に切る。

 

2.お湯(材料外)を厚揚げにかける。※1

厚揚げ

 

3.小鍋に材料を全部入れ中火にかける。

厚揚げ 煮物 

 

4.落し蓋をし、水気がなくなるまで煮詰めて出来上がり。

厚揚げ 落し蓋 お弁当

厚揚げ 煮物

ポイント

※1 面倒な場合はやらなくても大丈夫。

※2 甘めな味付けですのでお好みで調整を。

 

かずきち
味が染み込んでいて箸が止まらないね〜!!
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あやべえ

あやべえ

アラサーのOL。かずきち(夫)とねことの3人暮らし。 心身ともに健康を目指して、運動や食事など日々研究しています。

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