材料
- 春雨 30g
- きゅうり1本
- 人参 1/2本
- ハム 1パック
- お酢 大さじ
- 醤油 大さじ
- 砂糖 大さじ1
- すりごま 大さじ1〜2
作り方
1.春雨はお湯で戻し、食べやすい大きさ(5センチ幅)に切る※1
2.きゅうり・人参・ハムを千切り。
3.耐熱容器に春雨・人参を入れ、お酢・醤油・砂糖を加える。
4.ラップをかるくかけ電子レンジ(600w)で3分加熱し、一旦取り出す。※2
5.ハム・きゅうりを入れて軽く混ぜ、再び電子レンジ(600w)で1分加熱。
6.粗熱がとれるまで放置。
7.すりごまを加えれば出来上がり。
ポイント
※1 あとで電子レンジにかけるので戻しすぎないように!2〜3分お湯に浸せば十分。
※2 激アツなので注意!!