男のマッチョ飯シリーズ！　①白身たっぷりオムレツ

ダイエットはとにかく食事が重要！

洗練された食事制限と適度な運動が痩せる一番の近道です！

そして食事はやはり外食よりも、自分で作った方が栄養をカロリーや栄養成分をコントロールできるのでおすすめです。

ただ、めんどくさかったり、そんなスキルないよ〜って人もいると思います。

そこで今回から、あまり料理をしない男子でも割と簡単にできる、僕がよく自分で作って食べるマッチョ飯を紹介していきます！

第１弾は白身たっぷりオムレツです！

白身たっぷりオムレツの作り方

材料

・卵５つ（全卵１つ、白身４つ）

・塩（ハーブソルトなどがおすすめ）

・胡椒

・オリーブオイル

・（お好みで）とろけるチーズ

作り方

１　卵をボウルに割り入れる

その際、１つは全卵のまま、残り４つは白身のみを入れる

※黄身はもったいないけど心を鬼にして捨ててください・・・

２　かき混ぜ、塩（今回はハーブソルト）、胡椒を適量入れる

もっとタンパク質を摂りたい&脂質が増えるのは問題ないという方は、お好みでとろけるチーズも混ぜちゃってください！

３　熱したフライパンにオリーブオイルを適量ひいて、かき混ぜた卵を投入

４　そのままかき混ぜ、お好みの固さまで固まってきたら整形して出来上がり！

あやべえ

整形が綺麗じゃないね（笑）

男の豪快料理なので、整形は適当で大丈夫です！（強がり）

かずきち

栄養成分

※卵黄１個20g、卵白１個30g、オリーブオイル10gで計算

ポイント等

最大のポイントは、卵５個の内、卵黄を使用するのは１個のみとし、残りの４つは卵白のみとしたことです。

これは、卵黄に含まれるカロリー・脂質をカットし、タンパク質量のみはしっかり摂りたいがために行っています。

また、オムレツといえばバターを使ったり、ケチャップをかけたりしますが、いたずらに脂質や糖質を増やすことになりますので、シンプルに塩・胡椒、そして健康にも良いオリーブオイルを使用しています。

脂質が気になる方は、オリーブオイルを少なめにしてください。

（焦げ付かない程度に）

糖質制限をしている方で、脂質はあまり気にならないよ〜と言う人は、とろけるチーズを入れると味もよりしっかりしてトロトロになり美味しいので、こちらもおすすめです！